Adresse : 167 Rue de Herve, La crèmerie, 4651 Herve. TVA : BE0703998680. 'Le Herve du Vieux Moulin'. Spécialiste de fromages et autres produits laitiers au cœur du Pays de Herve : Spécialités belges, plateaux, etc.
La crèmerie 'Le Herve du Vieux Moulin'. Spécialiste de fromages et autres produits laitiers au cœur du Pays de Herve : Spécialités belges, plateaux, etc.
Prix pièce (environ 160g) Au lait cru. Fromage cendré affiné sur feuille de chataîgner. Arômes subtils, texture crémeuse voire coulante.
Cœur gourmandPrix pièce Fromage frais au lait pasteurisé farcis avec une compotée de figues
Petit gatli aromatiséPrix pièce Au lait cru Fabriqué à Méan par la Fromagerie du Gros Chène, sur la Route des fromages dans le Condroz Enrobé par nos soins de divers mélanges d'épices et aromates.
Petit gatli naturePrix pièce Au lait cru Fabriqué à Méan par la Fromagerie du Gros Chène, sur la Route des fromages dans le Condroz
Tome de Chèvre Cave RousseauPrix au kilo 33,70€/kg. Portion d'environ 200g. Au lait pasteurisé Tome de Chèvre de Chambéry en Savoie, douce et fondante.
Le chèvre du Vieux MoulinPrix pièce (environ 100-150g) Fromage de fabrication 'maison' au lait de chèvre cru, fabriqué comme un fromage de Herve doux.
Le CaprinPrix pièce (+-275g) Au lait cru Fabriqué à la Ferme du Chemin Châtaigne à Ayeneux (Soumagne), fromage de type brie, assez doux.
Petit gatli farciPrix pièce Au lait cru Fabriqué à Méan par la Fromagerie du Gros Chène, sur la Route des fromages dans le Condroz. Préparé par nos soins en salé ou en sucré
Sainte Maure Belge cendréePrix au kilo 28,80€/kg. Portion d'environ 200g. Au lait cru Fabriqué à Méan par la Fromagerie du Gros Chêne, sur la Route des fromages dans le Condroz Equivalent belge du Sainte-Maure de Touraine français AOP
Chèvre Cuberdon FramboisePrix pièce - Chèvre belge fourré au cuberdon Au lait pasteurisé
Tome de ProvencePrix pièce (environ 100g) Au lait thermisé Au poivre et à la sarriette
Rocamadour AOP❤Coup de Coeur du Vendeur❤ Prix pièce Au lait de chèvre cru, petit palet à la texture soyeuse aux délicats arômes lactiques (crème, beurre) allant parfois vers la noisette. Tire son nom de la ville éponyme accrochée à une falaise du Lot.
Tomette à l'huilePrix pièce.(environ 100g) Au lait thermisé. Fromage frais enrobé d'huile, de baies roses, de laurier et herbes de provence.
RoveThymPrix a la pièce. Fromage au lait cru de chèvre Rove, race provencale se nourrissant principalement dans la guarigue ce qui confère une douceur toute particulière à son lait. Le RoveThym est un fromage frais à demi-affiné aggrémenté d'une branchette de Thym apportant une touche de fraicheur à la pâte.
VignolPrix pièce.(environ 100g) Fromage de chèvre au lait cru, affiné sur sarment de vigne. Texture ferme et belle présence en bouche.
Banon AOPPrix pièce (environ 110g). Fromage au lait de chèvre cru affiné dans des feuilles de chataîgner lui conférant des notes taniques et une texture crémeuse.
TOMME À LULUPrix au kilo 42,20, portion d'environ 100g. Fromage au lait cru, du poitou. Affiné avec du basilic et des baies roses.
Chèvre extra secPrix Pièce. Au lait Cru. Fromage Belge du Condroz Affiné jusqu'à ce qu'il soit sec, ce fromage s'utilise rapé ou en éclats.
Prix pièce (environ 280g) Au lait cru de brebis. Fromage doux mais goûtu, à la texture onctueuse voire crémeuse.
Plaisir du BergerPrix pièce (environ 100g) Au lait cru de Brebis Fabriqué à la Ferme du Chemin Châtaigne à Ayeneux (Soumagne). Fromage doux et onctueux, texture fraiche et délicate en bouche.
Roux des CarmesPrix au kilo 30,45€/kg. Portion d'environ 200g. Au lait cru de brebis. Fabriqué à la Ferme du Chemin Châtaigne à Ayeneux (Soumagne).
Petit BasquePrix pièce Au lait pasteurisé Texture fondante et arômes légers.
Pérail des CabassesPrix pièce (environ 100g) Au lait cru Fabriqué par la famille Dombre. Le pérail est un fromage à la texture onctueuse pouvant se montrer coulant. Il affirme une belle puissance en bouche avec des arômes lactiques et animaux.
BergerinPrix pièce (+- 275g) Au lait cru de brebis Fabriqué à la Ferme du Chemin Châtaigne à Ayeneux (Soumagne), fromage type brie, très doux et onctueux.
Pavé du LarzacPrix pièce Au lait thermisé (inférieur à la pasteurisation) Fabriqué par les Bergers du Larzac (coopérative)
Pecorino Sardo AOP MaturoPrix au kilo 37€/kg. Portion d'environ 200g. Au lait pasteurisé. Excellent râpé Fromage affiné 8 mois minimum avec le lait de brebis en pâtures, caractère bien affirmé.
Brique de brebisPrix pièce (envrion 200g) Au lait pasteurisé, douce et crémeuse
Prix au kilo 24,80€/kg. Portion d'environ 200g. Au lait cru
Parmigiano Reggiano AOP 24+ moisPrix au kilo 29,90€/kg. Portion d'environ 200g. Parmigiano Reggiano AOP (parmesan) au lait cru 24 mois d'affinage
Emmentaler Suisse AOPPrix au kilo 26,40€/kg. Portion d'environ 200g. Emmentaler suisse AOP au lait cru. On ne le présente plus, mais si vous voulez du fromage qui fait des fils quand il fond, c'est lui !
Meule du PlateauPrix au kilo 31,55€/kg. Portion d'environ 200g. Au lait cru du Plateau de Herve SANS LACTOSE
Le BémontoisPrix au kilo 24€/kg. Portion d'environ 200g. Au lait cru des montagnes suisses Type Gruyère avec une puissance bien affirmée.
Cube apéroPrix pièce Mélange maison de petits dés de fromage
Tête de Moine AOPPrix pour 1/2 pièce Fromage suisse emblématique qui tient son nom du fait que l'on 'rase' le fromage avec la girole comme on ferait la tonsure d'un moine. Arômes floraux mais puissants qui se développent d'autant plus quand elle est rasée finement.
Le Sarté VieuxPrix au kilo 34,20 €/kg. Portion d'environ 200g. Fromage Belge de Sart-Lez-Spa, affiné 12 à 15 mois. Il s'inspire des plus grands fromages d'alpages et fait ressortir le meilleur du terroir des Hautes Altitudes Belges. Fabriqué en été uniquement (Sart + été = Sarté) ce qui garanti les meilleurs arômes pour ce fromage de caractère.
❤COUP DE COEUR DE L'ÉQUIPE❤ Prix au kilo 23,9€/kg. Portion d'environ 200g. Au lait cru du Jura français avec son emblématique ligne de charbon de bois.
Tomme de Savoie IGPPrix au kilo 21,60€/kg. Portion d'environ 200g. Au lait cru entier, relativement douce.
CailladouPrix au kilo 20,50€/kg. Portion d'environ 200g. Au lait pasteurisé C'est une Tomme de Savoie affinée à l'ail et aux herbes de Provence. Conserve sa douceur.
Tomme KaltbachPrix au kilo 31€/kg. Portion d'environ 200g. Au lait pasteurisé. Fromage suisse affiné en grottes, douceur de pâte, douceur de goût, plaisir au rendez-vous!
AppenzellerPrix au kilo 28,80€/kg. Portion d'environ 200g. - Tomme mi-dure de vache garantie SANS LACTOSE Fromage suisse au lait cru, développe des notes épicées grâce à la saumure aux herbes de montagne avec lequel on le frotte pendant plusieurs mois. Fromage polyvalent, aussi agréable au naturel que fondu. On le déguste en morceaux, en fondues, en raclettes, rapé sur des plats chauds...
Pavé du Moulin NATUREPrix au kilo 18€/kg. Portion d'environ 200g. Fromage de fabrication 'maison' au lait cru.
Saint-nectaire fermierPrix au kilo 32,50€/kg. Portion d'environ 200g. Fromage auvergnat par excellence, au lait cru, affiné en cave naturelle sur paillon de seigle. Il développe des arômes humiques et une texture souple à fondante.
Pas de RougePrix au kilo 26,65€/kg. Portion d'environ 200g. Fromage Belge au lait cru fabriqué à Gand. Pâte souple et aromatique.
Tomme aux fleursPrix au kilo : 32,5€/kg. Portion d'environ 200g. Fromage à pate pressée non cuite enrobé d'un mélange de fleur de printemps. Les fleurs apportent au fromage des arômes légèrement épicés (cumin, coriandre...)
Tomme de StavelotPrix au kilo : 24.25€/kg. Portion d'environ 200g. Fromage Belge au lait cru fabriqué à Trois-Ponts. Pâte souple légèrement acidulée dont la croûte est frotée au pékèt ce qui confère à la tomme un peu de puissance en bouche.
Trois Laits des CarmesPrix au kilo : 29,9€/kg. Portion d'environ 200g. Fromage Belge fabriqué à Ayeneux (Soumagne) avec un mélange des laits de Vache, chèvre et brebis. Texture souple et arômes relativement doux.
Pavé MoutardePrix au kilo 20€/kg. Portion d'environ 200g. Fromage de fabrication 'maison' au lait cru aromatisé à la moutarde.
Pavé P.E.M.P.APrix au kilo 20€/kg. Portion d'environ 200g. Fromage de fabrication 'maison' au lait cru aromatisé d'un mélange de Poivron, d'Échalotte, de Moutarde, de Poivre et d'Ail
Pavé Ail des OursPrix au kilo 20€/kg. Portion d'environ 200g. Fromage de fabrication 'maison' au lait cru aromatisé à l'Ail des Ours
Pavé PoivrePrix au kilo 20€/kg. Portion d'environ 200g. Fromage de fabrication 'maison' au lait cru aromatisé au Poivre
Le Valet de Waimes (Bloc)Prix au kilo 30€/kg. Portion d'environ 200g. Fromage artisanal au lait cru, bio et fabriqué à Waimes.
Trappe Échourgnac à la coupePrix au kilo 46,15€/kg. Portion d'environ 200g ou 100g. Au lait pasteurisé La Trappe est une pâte mi-dure de vache affinée par les moines de l'abbaye d'Echourgnac avec de la liqueur de noix.
Prix au kilo 12,9€/kg. Portion d'environ 200g (tranches). Au lait pasteurisé
Gouda Mi-Vieux (en tranches)Prix au kilo 15,50€/kg. Portion d'environ 200g (tranches). Au lait pasteurisé
Gouda Extra Mi-Vieux (en tranches)Prix au kilo 19,10€/kg. Portion d'environ 200g (tranches). Au lait pasteurisé
Gouda MILLENIUMPrix au kilo 24,40€/kg. Portion d'environ 200g. Gouda affiné plus de 1000 jours ! Texture cassante, très aromatique. Il convient parfaitement pour accompagner des bières spéciales.
Gouda de chèvre affinage longPrix au kilo 29€/kg. Portion d'environ 200g Fromage de chèvre pasteurisé, affiné comme un vieux gouda, craquant et puissant.
"Leerdamer" FermierPrix au kilo 18,50€/kg. Portion d'environ 200g (tranches). Fromage Hollandais, fermier, au lait thermisé.
Prix au kilo 39,7€/kg. Portion d'environ 200g. Au lait cru de brebis 'Le plus fort des bleus'
Fourme d'Ambert AOPPrix au kilo 18,7€/kg. Portion d'environ 200g. Bleu de vache à la puissance modérée et texture fondante.
Bleu des Causses AOPPrix au kilo 20,80€/kg. Portion d'environ 200g. Au lait pasteurisé, il est l'équivalent du Roquefort mais en lait de vache.
RochebaronPrix Pièce Au lait pasteurisé de vache, crémeux et faible en bleu.
Mamé vi bleuPrix au kilo 29,9€/kg. Portion d'environ 200g. Au lait cru de vache Fabriqué à Méan sur la Route des fromages dans le Condroz par la Fromagerie du Gros Chène. Puissance faible à modérée, chouette choix pour faire ses premiers pas dans le monde des bleus.
Gorgonzola AOPPrix au kilo 25,80€/kg. Portion d'environ 200g. Au lait pasteurisé de vache Puissance modérée et texture très (très) crémeuse.
Pas de BleuPrix au kilo 29,9€/kg. Portion d'environ 200g. Fromage belge au lait cru, fabriqué à Gand. Puissance de bleu moyenne.
Saint-AgurPrix au kilo 28,1€/kg. Portion d'environ 200g. Au lait pasteurisé de vache, texture crémeuse, relativement doux.
Prix pièce (250g) Au lait pasteurisé, ne vous laissez pas effrayer, il sent plus qu'il n'est fort, c'est un coeur tout mou ❤
Taleggio AOP❤ COUP DE COEUR DE LA PATRONNE ❤ Prix au kilo 33,8 €/kg. Portion d'environ 200g. Au lait cru, fromage italien à la texture crémeuse et aux arômes fins mais puissants.
Munster AOP fermierPrix pièce Au lait cru, fromage alsacien de référence, affiné sur planche de bois. Aussi bon tel quel qu'en préparations chaudes.
Livarot AOPPrix pièce Au lait cru Aussi appelé le 'Colonel' dû aux laîches qui l'entourent. Texture rappellant le camembert mais d'une puissance entre un reblochon et un herve.
Trou du cruPrix pièce (60g) Au lait pasteurisé Historiquement c'est le coeur d'un époisses. Il est légèrement plus doux qu'un époisses entier.
Reblochon AOP fermierPrix pièce Au lait cru Le reblochon fermier est plus typé, fin en goût que son équivalent laitier, excellent pour les tartiflettes comme pour la dégustation.
Langres AOP fermierPrix pièce Seul Langres au lait cru, produit par la famille Remillet, ce fromage est caractérisé par la cavité sur son sommet.
Herve doux AOPPrix pièce (environ 200g) - Herve doux AOP Fromage de fabrication 'maison' au lait cru.
Herve blancPrix pièce - Herve (lait cru) n'ayant pas été en cave d'affinage. Peut convenir à l'apéro (avec tomates séchées), en salade ou fondu sur une pizza.
Herve piquant AOPPrix pièce (environ200g) - Herve piquant AOP. Fromage de fabrication 'maison' au lait cru.
Herve bio doux AOPPrix pièce (environ 200g) - Herve doux BIO. Fromage de fabrication 'maison' au lait cru certifié BIO.
Fleur d'AudresellesPrix pièce - lait pasteurisé - Sa croûte, frottée au sel marin, est fine et de couleur jaune orangée.
Sablé de WissantPrix pièce - lavé à la bière blanche de Wissant et pané à la chapelure. Texture souple et arômes consesuels.
Mont NoixPrix pièce (environ 200g). Fromage à pâte fondante voire crémeuse, frotté à l'huile de noix.
Le chèvre du vieux moulinPrix pièce (environ 100-150g) Fromage de fabrication 'maison' au lait de chèvre cru, fabriqué comme un fromage de Herve doux. A gagné la médaille d'Argent au Mondial du Fromage à Tours en Septembre 2021.
AffidélicePrix pièce. Époisses affiné au chablis au lieu du marc de bourgogne traditionnel.
Prix au kilo 19,9€/kg. Portion d'environ 200g. Au lait pasteurisé, grand classique des fromages triple crème. Proche cousin de 'L'explorateur'.
Chaource AOP fermierPrix pièce Au lait cru de vache, cette appellation de Champagne-Ardenne n'est pas enrichie en crème et développe plus de caractère que d'autres de cette famille de fromages.
Régal aux raisinsPrix pièce Au lait thermisé, fromage triple crème enrobé de raisins trempés dans du marc de Bourgogne. Notes sucrées-salées.
Crémeux de MadeleinePrix pièce Fromage de fabrication 'maison' au lait cru. Double crème, très onctueux.
Torchetteprix pièce - fromage 'maison', gourmand et plein d'onctuosité. Aromatisé au son de moutarde ou aux épices grecs.
Tentation (double crème)prix pièce (environ 200g). La tentation est un fromage de type saint-félicien enrichi à la crème.
GaperonPrix pièce. 250-300g. Au lait pasteurisé. Fromage d'Auvergne, crémeux, au poivre et à l'ail.
Prix au kilo 19,90€/kg. Portion d'environ 200g. Au lait cru, Fromage de caractère, fabriqué par la famille DONGÉ
Brie classiquePrix au kilo 13,50€/kg. Portion d'environ 200g. Très doux, au lait pasteurisé.
Camembert coupePrix au kilo 29,9€/kg. Portion d'environ 200g. Camembert au lait cru, moulé à la louche en Normandie.
Petite FleurPrix pièce - Croûte fleurie de vache garantie SANS LACTOSE Au lait cru, façon camembert Fabriquée à Diksmuide (BE).
Cœur de Neufchâtel AOPPrix pièce Au lait cru Il est fabriqué au lait entier de vaches exclusivement normandes et nourries à l'herbe et au foin des vergers.
Pithiviers saugePrix pièce Au lait pasteurisé. Fromage type camembert, très doux et crémeux, agrémenté de sauge.
Saint-félicienPrix pièce (180-200g) Fromage onctueux, non-enrichi, 'grand-frère' du saint marcelin.
Saint-marcellin IGPPrix pièce (80-100g). Petit fromage onctueux, non-enrichi de crème. Belles notes lactiques, peut se montrer coulant.
Fleuri du bocagePrix pièce - Croûte fleurie de vache (lait cru) de fabrication 'maison'. Type brie/camembert.
Camembert di BufalaPrix pièce (environ 250g). Fromage très onctueux, très doux et donc très gourmand.
Pont l'évèquePrix Pièce, Fromage Normand au lait cru, arômes de beurre et de crème, texture ferme mais fondante
CoulommierPrix pièce +- 400g, fromage français, entre brie et camembert. Fabriqué par la fromagerie Rouzaire en Brie.
1,50€/L UNIQUEMENT VENDREDI ET SAMEDI Pour les commandes, le lait sera conditionné en bouteilles plastiques, mais en boutique, n'hésitez pas a amener votre propre bouteille, on se fera une joie de vous la remplir.
PrihièlePrix pièce Maquée maigre à 2% de matière grasse. Au lait cru, fabrication 'maison'.
Grand yaourt vache NATUREPrix pièce Yaourt au lait de vache de fabrication 'maison' conditionné par 500ml. Caution de 0,25€ incluse.
Maquée crèmePrix au kilo 11,50€/kg. Portion d'environ 200g. Maquée au lait cru de fabrication 'maison' enrichie à la crème. Texture lisse et onctueuse, très gourmande.
Crème de fermePrix pièce. Crème de ferme thermisée, conditionnée par 200ml. Convient parfaitement pour la cuisine, les desserts et peut être fouettée. Produit artisanal, la texture et les arômes peuvent varier suivant les saisons. Caution de 0,25€ incluse
Véritable Feta GrecquePrix au kilo 29,9€/kg. Portion d'environ 200g. Notre feta AOP est affinée dans un véritable fût de chêne. Elle est fabriquée avec du lait de brebis et maximum 15% de lait de chèvre. Elle nous provient en direct de Grèce dans ces mêmes tonneaux.
Petit yaourts de vache NATUREPrix Pièce Yaourt de Vache de fabrication 'maison' conditionné par 180ml. Caution de 0,25€ incluse
Yaourt de brebis NATUREPrix pièce. Yaourt de Brebis de fabrication 'maison' conditionné par 200ml. Caution de 0,25€ incluse.
Prix pour 1 carton de 6 oeufs Elevage Oeufs-reux à Andrimont Poulailler mobile et bio sur la ferme
Petit sirop ThomsinPrix pièce Sirop artisanal Thomsin pommes-poires 450g
Grand sirop ThomsinPrix pièce Sirop artisanal Thomsin pommes-poires 900g
Confitures AubelPrix pièce Siroperie artisanale d'Aubel Famille Nyssen
Tomates mi-séchéesPrix au kilo 27,60€/kg. Portion d'environ 200g. Excellentes à l'apéro avec un Herve blanc de chez Madeleine par exemple ou en accompagnement raclette et fondue
Confitures Gérard SartPrix pièce
Confits "du fée main"Petits pots de confits artisanaux fabriqués à Battice. Différentes saveurs disponibles.
Dosette de sirop artisanalPortion individuelles (25g) de sirop d'Aubel de chez Nyssen. Mariage parfait avec le fromage de Herve
Sirop 100% poiresPrix pièce (450g). Sirop artisanal de la famille Nyssen fait a partir de poires uniquement.
Prix au kilo 25,90€/kg. Portion d'environ 100g. C'est un jambon cru, pur viande et sel. Ni conservateurs ni colorants
Coppa corsePrix au kilo 45,60€/kg. Portion d'environ 100g.
SpeckPrix au kilo 28,50€/kg. Portion d'environ 100g. C'est un lard légèrement fumé. Excellent pour des Chèvres chauds !
Assortiment charcuteriePrix/personne - Assortiment charcuteries fines maison pour fondue et raclette
Salami naturePrix au kilo 46,30€/kg. Portion d'environ 100g
Salami truffePrix au kilo 49,50€/kg
Lomo EmbuchadoPrix au kilo 35€/kg. Portion d'environ 100g. Échine de porc séchée au paprika. Douce et fondante
SALAMI PIQUANTPrix au kilo 26€/kg. Portion d'environ 100g. Spianata Calabra, très relevée.
Salami au fenouil sauvagePrix au kilo 45,20€/kg. Portion d'environ 100g
Dans une démarche écologique, amenez s'il vous plaît votre sac. Optez sinon pour notre sac papier à 0,50€.
Sac IsothermePrix pièce. Nous vous proposons un sac isotherme avec lequel vos emplettes résisterons mieux au trajet retour. Il vous est proposé de le réutiliser autant que possible car à chaque passage au comptoir avec ce même sace, nous vous faisons une réduction de 0,50€ jusqu'a 12 fois !!!
Sachet sous-videPrix pièce. Peut contenir 1 à 4 articles. Merci de préciser le nombre et la répartition au besoin.
Prix pour 4 personnes (+-200g/pers) - Assortiment fromages dressé sur plateau avec noms sur étiquettes et accompagnements (fruits secs, sirop d'Aubel et confits) photo non contractuelle
Assortiment repas "colis"Prix/personne (+-200g/pers) - Assortiment fromages non dressé avec noms et étiquettes.
Plateau "dessert" dresséPrix pour 4 personnes (+-100g/pers) - Assortiment fromages dressé sur plateau avec noms sur étiquettes et accompagnements (fruits secs, sirop d'Aubel et confits). Photo non contractuelle
Assortiment "dessert colis"Prix/personne (+-100g/pers) - Assortiment fromages non dressé avec noms et étiquettes.
Plateau repas dressé + charcu "colis"Prix pour 4 personnes (+-200g/pers) - Assortiment fromages dressé sur plateau avec noms sur étiquettes et accompagnements (fruits secs, sirop d'Aubel et confits) + assortiment charcuteries non dressé avec noms et étiquettes. Photo non contractuelle
Assortiment fromages + charcu "colis"Prix/personne (+-200g/pers) - Assortiment fromages + charcu non dressé avec noms et étiquettes.
Plateau apéroPlateau apéritif fromage et charcuteries pour 4 personnes (contenu du plateau non contractuel)
Prix au kilo 21,8€/kg. Portion d'environ 200g. Au lait cru
Appenzeller (Raclette)Prix au kilo 28,80€/kg. Portion d'environ 200g. Raclette Suisse SANS LACTOSE aux saveur légèrement épicées
Vacherin Fribourgeois AOP (Raclette)Prix au kilo 34,20€/kg. Portion d'environ 200g. Raclette Suisse la plus relevée de notre assortiment.
Pavé du Moulin Nature (Raclette)Prix au kilo 18€/kg. Portion d'environ 200g. Au lait cru et fabriqué à Herve
Le Valet de Waimes (raclette)Prix au kilo 30€/kg. Portion d'environ 200g. Au lait cru et fabriqué à Waimes
Morbier AOP (raclette)Prix au kilo 23,9€/kg. Portion d'environ 200g. Au lait cru du Jura français avec son emblématique ligne de charbon de bois.
Raclette Ail et fines herbesPrix au kilo 18,5€/kg. Portion d'environ 200g. Au lait pasteurisé.
Pavé du Moulin Ail des ours (raclette)Prix au kilo 20€/kg. Portion d'environ 200g. Fromage 'maison' au lait cru
Pavé du moulin POIVRE (raclette)Prix au kilo 20€/kg. Portion d'environ 200g. Fromage 'maison' au lait cru
Pavé du moulin MOUTARDE (raclette)Prix au kilo 20€/kg. Portion d'environ 200g. Fromage 'maison' au lait cru
Assortiment raclettesPrix/personne (+-200g/pers) Assortiment reclette de minimum 4 sortes différentes (non dressé mais avec noms et étiquettes)
Assortiment raclettes + charcuPrix/personne (+-200g) Assortiment reclette de minimum 4 sortes différentes + assortiment charcuteries (non dressé mais avec noms et étiquettes)
Raclette demi et quart de rouePour commander en demi roues et quart de roues, veuillez commander sur place ou par téléphone au 087/660039, merci.
Raclette pour pierrade (150g)Prix /pers (150g) Assortiment de fromages à raclette pour accompagner une pierrade (à commander chez votre boucher). Non dressé, 3 sortes minimum.
Vin blanc rond et fruité convenant très bien pour faire la fondue ou l'accompagner.
Tulipa - Blanc - LoireVin blanc des bords de Loire, Cépage Chenin blanc, Domaine Cady.
Mâcon-Charnay - Blanc - BourgogneVin Blanc de Bourgogne, Famille Gaillard
Montagny - Blanc - BourgogneBourgogne Blanc, Famille Berthenet
Café Moka GrainsGrains 1kg : Café artisanal torréfié à Verlaine, Assemblage d'Arabicas d'Amérique Centrale et du Sud, moyennement corsé.
Café Dessert MouluMoulu 250g : Café artisanal torréfié à Verlaine, mélange de 3 arabicas d'Amérique Centrale et du Sud. Café doux.
Café Expresso GrainsGrains 1kg : Café artisanal torréfié à Verlaine, Mélange de 4 Arabicas, moyennement corsé, rond et équilibré
Sélection de l'Artisan MouluMoulu 250g : Café artisanal torréfié à Verlaine, Judicieux mélange de 5 arabicas grandes origines (Amérique du sud, centrale et Indonésie). Café de grande typicité, rond et corsé. Très bonne longueur en bouche. Peu d'amertume.
Sélection de l'Artisan GrainsGrains 250g : Café artisanal torréfié à Verlaine, Judicieux mélange de 5 arabicas grandes origines (Amérique du sud, centrale et Indonésie). Café de grande typicité, rond et corsé. Très bonne longueur en bouche. Peu d'amertume.
Café Burundi GrainsGrains 1kg : Café artisanal torréfié à Verlaine, Café d'Afrique grand cru, corsé avec peu d'amertume. Très aromatique, agréablement acidulé. Prononcé mais pas trop fort. Longueur luxueuse en bouche. Torréfaction foncée.
bon d'achat valable 6 mois à partir de sa date d'émission
Bon cadeau (valable 6 mois)Bon d'achat valable 6 mois à partir de sa date d'émission
Bon cadeau (valable 6 mois)Bon d'achat valable 6 mois à partir de sa date d'émission
Bon cadeau (valable 6 mois)Bon d'achat valable 6 mois à partir de sa date d'émission
Prix/personne (+-200g/pers) - Mélange maison (comté, gruyère et appenzeller)
Fondue maison + charcuPrix/personne (+-200g/pers) - Mélange maison (comté, gruyère et appenzeller) + assortiment de charcuterie non dressé
Fondue Suisse 'Moitié-Moitié'Prix/personne (+-200g/pers) - Mélange 50% Gruyère Alpage AOP et 50% Vacherin Fribourgeois AOP
Fondue Suisse 'moitié - moitié' + charcuPrix/personne (+-200g/pers) - Mélange 50% Gruyère Alpage AOP et 50% Vacherin Fribourgeois AOP + assortiment de charcuteries non dressées
Kit complet fondue maisonPrix pour 4 personnes (+-200g/pers) - mélange maison + assortiment de charcuteries + bouteille de Pinot blanc d'Alsace
Kit complet fondue suissePour 4 personnes, comprend : Mélange fondue suisse moitié-moitié (+-200g/pers) + assortiment de charcuterie + une bouteille de Pinot blanc d'Alsace